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太巻きとお赤飯。

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今日は節分。我が家は相変わらず助六仕様（笑

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お赤飯は昨日炊きました。
きなこ仕様なので、塩はもちろん調味料は一切入っていません。
そして何故か鳴門金時入り。お芋大好き犬なので（笑
と言っても、きなこに与えたのはほんの3口ほどですが。

はじめはお芋をよって食べていました。
しかし、お芋が無くなるとささげ、ささげが無くなるとご飯（もち米）を、味わっているかのように『あにあに』と噛み締めながら食べていました。
歯にもち米がくっついて後のハブラシがいつも以上に大変でしたが、お赤飯はかなりお気に入ったようです。
カロリーが高くなければね～。もっと沢山あげたいところだけど、、

ところで、お赤飯も地域によって色々ですよね。
ウチのダンナの実家は

もち米
甘納豆
食紅
砂糖

で炊くらしいです。

「赤飯なのに甘くないなんて変だ！」

とよく言ってるのですが、私が初めて聞いた時は想像しただけで胸焼けしたのはここだけの話です。
絶対、ダンナ実家が特殊なんだと思っていましたが、前に「ましろのおと」を読んでいたら甘い赤飯の話に触れているエピソードがあって改めて驚きました。

関西でも家庭でお赤飯を作る時は、ささげではなく小豆を使う事が殆どだし、ほんと所変われば色々ですね。


Comments:2

まりこ 2013-02-04 (Mon) 17:24

太巻き私は好きなんだけど

主人ったら太巻きの中身が色々入ってて好きじゃない　
あんなに大きな一本なんて食べらんない　って

だから昨日は何もしなかった

お赤飯美味しそう
きなこ仕様で塩なしって
いいね
あとでお好みでかければいいもんね

甘納豆　聞いたことある
私は普通のお赤飯しか食べたことがないな
おはぎと同じようなものかな

金時入りっていいね
きなこが好きって面白い

また雪なのかな
たいしたことないといいね

林檎ジャム(RJ) 2013-02-04 (Mon) 18:57

＞まりちゃん

ウチのダンナも可もなく不可もなくと言う感じです。
でも、節分の時だけは文句言わずに食べてます。
と言うか、食べさせてます（笑

あんなに大きな一本なんて食べらんない

うんうん。ウチも食べられないから
いつも半分に切ってるの～
子供の頃はいつも半分だったし
そのまま大人になってしまいました（笑
一応、2本は用意するのですが、余った分は翌日私のお昼ごはんです。
今日も残ってた太巻き食べましたよん。
1日経ってシャリがしまった太巻きもまた美味（＊´艸｀）

金時入りっていいね
きなこが好きって面白い

あは。言われてみるとそうですね～
我が家では、もうすっかり『きなこ＝犬』となってしまいましたが
改めて読み直すと、金時・きなこ・お赤飯でなんか可笑しい(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟ…ｯ

明後日、雪の予報ですよね～
このところ一寸暖かかっただけに
また寒くなると思うと嫌ですね。
インフルエンザも流行ってるし
体調に気をつけたいですね。

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