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男前だけじゃないのですよっ！

2006-04-16 (Sun) 09:14
ただの日記（食）

去年頃から『男前豆腐』が巷では噂になってるが、今我が家でブームなのが『三代目五右衛門』。
近所のダイエーさんでは結構前から並んでいて、豆腐好きの私としてはカナリそそられるモノがあったのだが、その値段の高さ故、手が出なかった代物である。
しかし、そのダイエーさんでも男前さんが並ぶようになってからは五右衛門さんの影が薄くなりつつあり、赤札が貼られる事があるのだ。それでも10～30％引ぐらいじゃ財布の紐はゆるまない（こんなヤツだが、一応は主婦なのでｗ）のだが、半額となれば、オクサン！買いでっしゃろっ！

確か、初めて買ったのが

三代目五右衛門なめらかもめん（250g/200円）

これを食べた時、木綿とは思えない食感に驚いた。
表面は普通に木綿なのだが、中がとろ～りプルルン♪で「あれ？コレ絹こしやったっけ？！」と疑ったほど。
大豆の濃い味と甘みがなんだか懐かしくも思えた。

で、先週買ったのが

三代目五右衛門まろやかおぼろ（250g/200円）

木綿を食べてから、これにはカナリの期待が寄せられていた。

が、、、、

否、豆腐自体は非常に良かった。
木綿以上に濃く甘い大豆の味と、とろ～～～～～りとろける食感は豆乳プリンを思わせるほど美味かった！
しかし、付属のダシがイカンかった(；´Д｀)
めっちゃ鹹（から）かったんすよ・・・関西人の私は勿論、東北人のダンナでさえダメ出しするほど。。
おかずにするには贅沢で上品な豆腐にソノ濃すぎるダシは非常にアンバランスだった・・・例えて云うなら

「アイスコーヒーと間違えて、麺汁に牛乳入れちゃったよ(¨▽¨＊)ゞてへ♪」

みたいな(謎)
兎にも角にも、ウチでとった豆腐用のダシを掛ければ良かった・・・と激しく後悔した＞＜

そして、昨日買ったのが

三代目五右衛門やわらこいきぬ（500g/370円）

ついにキターーーーっ！高級豆腐っ！！勿論、半額赤札付(笑)
否、普通のお豆腐の倍ぐらいの大きさなので、めちゃめちゃ高いって訳でもないのだが、やっぱこんな時（半額）やないと手が出ませぬ┐('～`；)┌
これは、、、、

非常にソツなく美味しかったっす！＜それだけかい！(笑)

でも、だからこそ我が家では一等賞認定だった。
五右衛門さんならではの、とろぷる感と大豆のうまみ。

「昔はお豆腐って云えば、この味だったよね～～」

ま。そんなとこっす＾＾

まだ他にも種類は（季節限定物とか）あるのだが、それは次の赤札に期待だのさ(笑)
現時点で３種類食べた訳だが、

その名に恥じぬ、エエ仕事しとるな～～～～！

と思った。
アナタも何処かで五右衛門さんに出会ったら、是非ご賞味くだされ。勿論、赤札付で！(笑)
そして、更に美味しく食べるコツは

斬鉄剣で斬ってアノ名台詞を・・・（大嘘）